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テレビで話題沸騰!ごはんがふっくらもちもちに炊ける【天海のにがり】

 


 ごはんがふっくらもちもちに「天海のにがり」! 

 トリックハンタ─という人気番組で「魚沼産コシヒカリ

 

スーパーの安いお米。


どちらが高級なお米か見分けられるか。」という企画でにがりが紹介されました。


炊飯時ににがりを入れて炊くと、安いお米も高級なお米と区別が出来ない


という内容で、視聴者もびっくりしたようです。

 

炊飯時、お米2合に対して水+にがりを15ml加えて炊けばふっくらもちもちに!!

 

「天海のにがり」1本648円(450ml)

 

天海のにがり

 

ご飯がふっくら炊ける「天海のにがり」

 

安いお米が高級米の風味に「天海のにがり」

 

ご飯炊き、にがり水、お料理に「天海のにがり」